格子咖啡

Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

 

Grid Coffee 的场地采用鲜明的简约风格,反映了市场的多样性,市场有各种各样的摊位和各种新鲜农产品,因此,Grid Coffee 与周围色彩缤纷且混乱的环境融为一体。

 

Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

▏Grid Coffee 是一家极简主义风格的咖啡馆

受北京特色咖啡连锁店委托 格子咖啡 设计其最新的前哨基地,总部位于北京的日本公司 蓝色建筑工作室 不得不面对 25 平方米的紧凑空间和苛刻的环境——这家咖啡店是 三元里食品市场这是一个受欢迎的市场,由于靠近使馆区和酒店林立的亮马河岸,30 多年来一直为当地人和外籍人士提供服务。 他们的答案是一个极简主义的场地,但它却和谐地融入了色彩缤纷、混乱的环境,这要归功于它丰富的纹理和手工制作的细节,反映了市场各种各样的摊位和各种新鲜农产品在简洁和功能性原则的指导下,团队充分利用了这处简朴的房产,采用了混凝土、铜和木材等元素,创造了一个真正独特的环境,成功地补充和振兴了当地社区。

 

Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

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Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

▏以品牌名称为灵感,创造独特的网格图案

由于必须应对狭窄的街道立面,建筑团队想出了一个引人注目的方案来吸引人们。雕塑般的混凝土门框构成了一个大玻璃开口,开口处是一扇全高的铜制滑动门。 这扇门由 175 块氧化铜方块组成,手工组装成独特的网格图案,灵感来自该品牌的名称,与粗犷、抽象形状的混凝土门形成了鲜明的视觉对比.

 

一进门,迎接顾客的是一块从前到后延伸的整体式柜台,它将空间划分为顾客区和员工区。它略微倾斜,还将订购区和服务区分开。 它由水泥和咖啡豆骨料现场浇铸而成,其独特的斑点饰面体现了该品牌对单一产地咖啡的承诺. 吧台的雕塑感延伸至整个空间,主要由抛光混凝土表面包裹。手工铸造的条纹混凝土墙面增加了对比,而用作咖啡杯架和靠背的榆木墙面元素则增添了温暖。

 

Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

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▏将低调简约的会场与热闹喧嚣的市场连接起来

咖啡店是市场入口门厅之一的一部分(位于市场北入口处),其内立面也采用条纹混凝土制成,手工锤打的铜板在其映衬下格外醒目。 铜板滑开后露出一个零售窗口,让进出市场的顾客可以购买咖啡豆,从视觉和概念上将柔和简约的场地与充满活力的混乱市场联系起来,本质上就像另一个市场摊位一样运作. 定制展示系统由几块用不同木材制成的方形板组成,每块板代表一种不同的咖啡品种,可互换悬挂在销售柜台上方,用于宣传可供出售的咖啡品种。这些低科技的展示品也可以在咖啡店内找到,它们恰如其分地形成了一个网格,强调了设计理念所基于的简单和独特的双重品质:

 

Mắm餐厅是占婆文化与海香完美结合的象征:Mắm餐厅位于沿海旅游城市之间,Mắm餐厅也有很多是占婆文化与海香完美结合的象征

 

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